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口子窖:历史悠久独具特色的白酒老字号

2015年07月03日 21:08来源:证券市场红周刊作者:韩晋

安徽口子酒业股份有限公司自设立以来主要从事白酒的生产和销售,拥有口子窖、老口子、口子坊、口子酒等系列品牌产品,以充分满足各类型客户的需要。公司生产的口子系列白酒是目前国内兼香型白酒的代表品牌。兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响,生产的至少兼有两种及以上香型的白酒。口子酒业生产的口子窖系列产品香气独特,具有“清澈透明、芳香幽雅、醇厚绵净、香味协调、酒体细腻丰满、空杯留香、风格显著”的特点。
历史悠久知名度高
  口子酒源远流长,具有两千多年的悠久历史,拥有丰富的历史典故,在我国传统的酒文化中占有重要的地位。口子酒业系列产品具有广泛的知名度和影响力,尤其是近几年,公司通过加大宣传力度,打造口子窖特色品牌,口子窖酒已经从地方名酒成长为全国性品牌。2002年,国家质量监督检验检疫总局批准对口子窖酒实施原产地域产品保护;2005年,国家工商行政管理总局商标局认定口子商标为驰名商标;2006年,口子牌口子窖酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予纯粮固态发酵白酒标志,口子商标被国家商务部认定为“中华老字号”;2008年,由口子老井、老窖池和酒厂建筑群构成的口子窖遗址,被认定为“第三次全国文物普查重要新发现”,口子窖酒遗址由老井、老窖池和酒厂建筑群构成,老井,老窖池位于安徽淮北濉溪老城后大街中段、典当巷左侧“小同聚坊”院内,老井掘于隋唐之际,老窖池始建于元末明初,目前均在沿用;2011年,公司副总经理张国强当选为安徽省非物质文化遗产项目代表性传承人。
主持制定行业标准
  作为老字号传统品牌,口子酒业于2003年主持制定了口子窖酒国家标准《原产地域产品:口子窖酒》(GB19328-2003)。同时,为促进技术进步,加快口子窖酒品牌发展,持续提高口子窖酒产品质量,维护企业和消费者的利益,使口子窖酒标准趋于完善,2007年2月,《地理标志产品:口子窖酒》(GB/T 19328-2007)国家标准通过审定,并于2007年9月19日批准发布。2009年12月,国家颁布兼香型白酒的国家标准,中国标准化管理委员会批准公司作为全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位,正式确立了公司在兼香型白酒行业的领先地位。口子酒业董事长、总经理徐进先生任全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会主任委员。目前,公司制定的标准已成为公司核心竞争力和软实力的基本要素。在消费者对白酒行业口味需求日益多元化的趋势下,白酒市场竞争日趋激烈,传统的强势香型:浓香型、酱香型和清香型等白酒香型面临着其它公司创新的挑战。口子窖作为融合了浓香、酱香等多种香型口感特色的兼香型白酒的代表,在细分行业具有领先优势,市场空间潜力巨大。
品质优良优势明显
  口子酒业在继承传统老口子和口子酒品牌的基础上,顺应消费升级的需求,通过加大科技投入和新产品开发的力度,推出口子坊、口子窖系列中高档白酒产品。目前公司形成了高、中、低档全系列的多元化产品序列。在口感上,在口子窖系列兼香型为特色的基础上,继承和保留了传统品牌浓香型的工艺特点。公司运用改良后的传统酿酒技术生产基酒,从原辅材料入厂到成品酒出厂的全套生产环节,均严格执行质量标准和管理体系的要求。公司是安徽省内白酒行业的龙头企业之一,受到销售渠道、消费习惯等影响,地方白酒占据主要消费市场,销售势头旺盛,对毗邻的江苏、山东、河南等白酒消费大省也具有较强的市场影响力,拥有较强的地域优势。公司管理团队精诚团结、组织稳定、凝聚力强,历经白酒行业发展起伏,对行业特点和发展规律有较深刻的理解,具有丰富的生产、销售管理经验,拥有多位国家级酿酒师,对白酒酿造和品评有着独特的见解和深厚的底蕴。
  近年来,随着我国经济快速发展,居民生活水平不断提高,人们的消费观念逐步改变,消费不断升级,理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心,在白酒消费的选择上,消费者的品牌意识逐步增强。口子酒业凭借品牌知名、影响广泛、质量可靠和信誉优良的口子系列白酒产品得到了消费者的认可。作为中高档白酒知名品牌,未来公司将发挥口感独特、风格鲜明的优势,积极彰显自身品牌价值,继续成为消费者信任和选择的对象,不断努力开拓市场,保持业绩持续稳定快速增长。■

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